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第194章 扮演计划（第1页）

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“真的？”章晓晗欣喜的也用朴刀切了一点鸭肉下来，张开樱桃小口，送进嘴里。

“呜，好吃！”

她还从没吃过这么好吃的卤味。

章天成看着连嘴巴这么刁的蒯斌都赞不绝口，心里的石头顿时落了下来。

他都不用再试了，就知道林老板的方案大概率可行。

“章叔，这两个桶一个卤荤菜，一个卤素菜，千万别混了。”林建军这时候也调好了另外两口卤锅。

“卤顺风、卤口条、卤猪蹄之类的荤菜，这些东西腥气重，头天晚上就得用明矾细细搓一下，再用镊子拔干净猪蹄上最后的细毛。下锅前，还得单独用葱姜料酒焯一道水，再放进以酱油和香料为主的淡色卤汤里，求的是一个咸鲜本味，筋道爽口。”

林建军一一讲解

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