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第213章 林家危机（第1页）

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叫化童鸡这道传统菜色很多烹饪技法都是经过无数代先辈不断优化而来，可再优化的地方几乎找不到了。

没想到这小子竟然能在这重情况下还能在包裹这个最重要的环节创新做法，简直匪夷所思。

要不是之前已经听这小子说了前置的一些步骤，他肯定认为这小子在胡说八道。

一旁的许大海和徐小奔听到林建军竟能在叫化童鸡的包裹技巧上创新，全都瞪大了眼睛。

他们二人虽然做这道菜不如吴成，但是毕竟也是本帮菜大师，也会烹饪一二，听到林建军说到这里，全都怔住了，竖起了耳朵。

“第一层是保鲜锁水，将填满的鸡用新鲜、完整的西湖大张荷叶紧密包裹，用麻绳捆扎。荷叶的清香是风味的第一层。”

“第二层是密封

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