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“孙姐,快尝尝。”
因为黄焖鸡是建军重生之后还是第一次做,所以他也想知道别人的评价如何。
毕竟上一世做黄焖鸡,自己在家是用电压力锅做的。
所以口味上肯定有所差别。
孙三婆伸出筷子,没有直接夹肉,而是先小心地拨开表层油亮发亮的鸡皮,夹起一块连着深褐色鸡皮的腿肉。
肉在筷子尖颤巍巍的,显然已焖到酥烂。
孙三婆没有立刻放进嘴里,而是在砂锅边缘浓稠的汤汁里滚了一滚,让琥珀色的酱汁彻底包裹住鸡肉。
送入口中,她先是满足地眯了一下眼。
牙齿几乎没费什么力,舌头一抵,鸡肉便从骨头上自然分离。
最先袭来的是酱香与焦糖混合的咸甜,紧接着,鸡皮里焖出的油脂和胶
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